joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Суфле из кальмара.



Очень простой и вкусный рецепт. Нежные суфлешки улетали быстро, не до украшательств было :)

Ингредиенты:

Кальмар или каракатица – 700 гр.
1 средняя луковица
2 яйца
2 ст. ложки панировочных сухарей
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Кальмар промыть, очистить от пленок, пропустить через самую мелкую насадку с луком.

Добавить 2 желтка, сухари, тщательно перемешать.

Белки взбить с щепоткой соли в течение 1 минуты, аккуратно вмешать в фарш.

Формочки смазать маслом, заполнить фаршем на 2/3, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 15 – 20 минут.
Tags: простые рецепты, рыба и морепродукты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments