joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Торт «Медовик».



Ингредиенты:

Мука – 400 гр. (может понадобится больше)
Сахар – 150 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Мед – 2 ст. ложки
2 яйца
1 ч. ложка соды без горки

Приготовление:

Смешать мед, сахар и масло, растопить в микроволновке до растворения сахара (по правилам на водяной бане, но не вижу разницы).

Добавить соду, перемешать.

Добавить яйца, быстро перемешать.

Всыпать 400 гр. муки частями,тщательно перемешать. Добавить еще муку по необходимости (у меня ушло 40-50 гр.)

Тесто разделить на 8 частей, раскатать тонкие коржи. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 3 – 5 минут.

Пока готовится следующий корж, предыдущий можно уже обрезать. У меня порционный вариант.

В идеале остывшие коржи промазать взбитыми сливками с сахарной пудрой, но у меня не было времени, поэтому была задействована сгущенка.

Очень вкусный тортик! Дочка съела все «обрезки» с удовольствием : )
Tags: выпечка, простые рецепты, русская кухня, торты и кексы
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

  • Острый испанский картофель Patatas Bravas.

    Один из популярных испанских картофельных рецептов — Patatas Bravas — можно найти во многих кафе, барах и даже супермаркетах. Зачастую…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

  • Острый испанский картофель Patatas Bravas.

    Один из популярных испанских картофельных рецептов — Patatas Bravas — можно найти во многих кафе, барах и даже супермаркетах. Зачастую…