joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Рагу из индейки с овощами.



Ингредиенты:

Грудь индейки – 600 гр.
Лук репчатый – 200 гр.
Кабачки – 500 гр.
Сельдерей черешковый – 50 гр.
Морковь – 100 гр.
200 мл. бульона
3 ст. ложки томатного соуса
Специи – по вкусу (у нас 1 ст. л. базилика, 1 ч. л. орегано, 1 ч. л. укропа, соль, перец).

Приготовление:

Порезать индейку крупно (3х3 см.), выложить на дно посуды для запекания. Посыпать специями, солью и перцем, не перемешивать.

Сверху выложить мелко порезанные лук и сельдерей.

Сверху выложить морковь, порезанную кружочками.

Сверху выложить кабачки, порезанные кубиками (1х1 см.)

Залить бульоном вместе с томатным соусом. Закрыть фольгой.

Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час. Перед подачей все перемешать.
Tags: индейка, кабачки и цукини, простые рецепты, птица, сельдерей
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments