joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Эчпочмаки.

Татарские пирожки с бараниной. Невероятная вкуснятина и, как следствие, нет у меня хорошей фотографии, очень быстро все расхватали : ) Пусть и такая здесь повисит, все равно скоро еще раз буду делать : )



Ингредиенты:

Бараний фарш – 500 гр.
1 крупная луковица
Соль, перец, любимые специи – по вкусу
Тесто (у меня дрожжевое с сухими дрожжами, как в этом рецепте )
Яйцо для обмазки.

Приготовление:

Смешать фарш с луком и специями.

Разделить тесто на равные шарики (у меня по 35 гр.) раскатать, выложить фарш, защипить треугольником, оставляя отверстие.

Поставить в духовке н расстойку (45 градусов) на 20 минут. Увеличить нагрев до 200 градусов и выпекать еще 20 минут.
Tags: баранина, выпечка, мясо и мясные продукты, пироги и пирожки, простые рецепты, татарская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…