Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Тортилья. Tortilla.

1

Вариантов приготовления тортильи в Испании очень много. Один из популярных рецептов – с картошкой, но сегодня приготовим только с овощами.

Ингредиенты:

6 яиц
½ средней луковицы
½ среднего помидора
½ красного перца
100 гр. сала ломтиками
100 гр. твердого сыра
½ стакана молока
Щепотка свежемолотого черного перца.

2

Приготовление:

Разбить яйца, смешать с молоком, мелко натертым сыром и черным молотым перцем.

3

Овощи мелко порубить, добавить сало, выложить в керамическую посуду, тушить в СВЧ 6-7 минут.
Остудить до комнатной температуры.
Смешать полученную массу с яйцами, вылить в форму для запекания. Поставить в духовку при 200 градусах на 10-15 минут.

4

Ниже вариации на тему омлетов.

С картошкой:

6

Итальянская фриттата со стручковой фасолью:

7

¡Buen provecho!
Tags: #100рецептовяичницы, испанская кухня, простые рецепты, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “яйца” Tag

  • Болгарская гювеча 🇧🇬

    Рецепт звучит, как песня: "Бързи гювечета на фурна. Лесна и вкусна вечеря". Что в переводе с болгарского означает "Быстрая запеканка в духовке.…

  • Страпацада 🇬🇷

    Страпацада - это простая вкусная греческая яичница с помидорами. Начинаем готовку праздничного стола на сытый желудок ☺️ Ингредиенты: Помидоры,…

  • Чилбир - яйца по-турецки

    Считается, что это блюдо придавало правителям Османской империи сил не только на полях сражений. Ленивым этот завтрак назвать сложно, но очень…

  • Азербайджанский омлет

    Помидор юмурта — очень вкусный азербайджанский рецепт нежного омлета, в котором основными ингредиентами являются помидоры, яйца и топленое масло.…

  • Яичная лепешка с кунжутом.

    Простой и вкусный вариант завтрака по арабскому рецепту. Рекомендую! Ингредиенты: 6 яиц Масло сливочное для смазывания…

  • Картофельная запеканка с яйцом.

    Простой и вкусный рецепт. И быстрый, если использовать уже готовое пюре. У меня оставалась начинка для пирожков — картофель с луком, обжаренным с…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 209
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments