joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Баклажаны, запечённые в духовке.

Прстой и очень вкусный рецепт.



Ингредиенты:

Баклажаны – 1 кг.
Оливковое масло – 10 мл.
4 крупных зубчика чеснока
50 гр. свежей кинзы
Соль.

Приготовление:

Баклажаны порезать кружочками толщиной 1 см., посыпать солью, оставить на полчаса. Вытереть салфеткой соль вместе с выступившей влагой.

Застелить поддон кулинарной бумагой. Выложить баклажаны. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.

Кинзу и чеснок порубить мелко, смешать с маслом. Обмазать горячие баклажаны с двух сторон, через 5 минут подавать.
Tags: баклажаны, вегетарианская кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments