joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Салат с кабачками под зеленой заправкой.



Ингредиенты:

Кабачки молодые –  350-400 гр.
Помидоры –  350-400 гр.
Фета –  100 гр.
Масло растительное для смазывания –  20-30 гр.
Соус:
Укроп –  2 столовые ложки
Петрушка –  2 столовые ложки
Оливковое масло –  40-50 гр.
Чеснок –  4 зубчика
Мед –  чайная ложка
Сок  ½ лимона
Соль – по вкусу.

Приготовление:

В разогретой до 170 градусов духовке запекать кабачки в течение 10 - 12 минут. Кабачки достать, смазать с двух сторон оливковым маслом, дать остыть до комнатной температуры.

Смешать заправку. Порезать фету, помидоры и кабачки, заправить, перемешать.
Tags: вегетарианская кухня, кабачки и цукини, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments