joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Печенье творожное с риккотой.



Ингредиенты:

Риккота – 250 гр.
Мука— 320 гр.
Масло сливочное (мягкое) — 200 гр.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сахар (у меня тростниковый) — для обмакивания печенья.

Приготовление:

Масло смешать с риккотой.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Раскатать его в пласт толщиной около 0,5 см и стаканом/формочкой вырезать кружочки.
Каждый кружок обмакиваем с одной стороны в сахар, складываем сахаром внутрь, затем обмакиваем одну сторону сложенного кружка, снова складываем сахаром внутрь. Обмакиваем в сахар верхнюю часть сложенного вчетверо кружочка и кладем на противень бессахарной стороной вниз.



Выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Tags: выпечка, печенье, простые рецепты
Subscribe

  • 30 лет назад. 1991 год.

    Я все чаще стала вспоминать свое детство. Всплывают из недр памяти давно забытые эпизоды. Помню Универсам рядом с домом. Огромные залы, потолки с…

  • 2001 год. 20 лет назад.

    2001 год мы встретили очень большой дружной компанией благодаря тому, что мои подруги детства-близняшки жили в 7-комнатной квартире. Первая половина…

  • 2011. 10 лет назад.

    По традиции буду вспоминать события 10/20/30 летней давности. Сегодня достаю из недр памяти и фотоальбомов 2011 год, который начался феерично хорошо…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • 30 лет назад. 1991 год.

    Я все чаще стала вспоминать свое детство. Всплывают из недр памяти давно забытые эпизоды. Помню Универсам рядом с домом. Огромные залы, потолки с…

  • 2001 год. 20 лет назад.

    2001 год мы встретили очень большой дружной компанией благодаря тому, что мои подруги детства-близняшки жили в 7-комнатной квартире. Первая половина…

  • 2011. 10 лет назад.

    По традиции буду вспоминать события 10/20/30 летней давности. Сегодня достаю из недр памяти и фотоальбомов 2011 год, который начался феерично хорошо…