Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Рулеты из бараньей ноги

Люблю рулеты из баранины. Я уже делилась рецептами рулетов из пашины, из бараньей грудинки и из ноги в другом исполнении.


Ингредиенты:

Баранья нога - 1 кг
Яблоко - 100 гр
Морковь - 100 гр
Лук репчатый - 200 гр
Чеснок сушеный - 1 ч л
Сушеная петрушка - 1 ч л
Соль - 1/2 ч л
Перец черный молотый 1/4 ч л
Растительное масло -  ст л

Приготовление:

Ногу разделать, удалить кость, распластать, промокнуть бумажным полотенцем.
Все специи взбить в блендере с луком до однородной кашицы. Добавить масло, перемешать.
Выложить смесь на мясо, размазать, свернуть рулеты, связать кулинарной нитью.
Противень смазать растительным маслом, выложить крупно порезанные морковь и яблоки на дно, выложить сверху рулеты, смазать рулеты оставшейся смесью, поставить в духовку, разогретую до 170 градусов, на 1 час.

Tags: баранина, мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “баранина” Tag

  • Рецепт с историей

    Португальское блюдо Chanfana имеет не только отличный вкус, но и очень интересную историю. Рекомендую! Во времена нашествия…

  • Баранья корейка с грибами и авокадо

    Вкусный и разнообразный ужин по-быстрому. < Ингредиенты: Баранья корейка – 800 гр. Шампиньоны – 250гр. Сметана – 200 гр. 1 средняя луковица…

  • Баранина с овощами 🍗🌽

    Мы очень любим баранину. Пробуем новые рецепты. Этот очень порадовал. Ингредиенты: Бараньи лопатки по 1,5 кг Картошка - 400 гр Цукини - 300 гр…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 211
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

Posts from This Journal “баранина” Tag

  • Рецепт с историей

    Португальское блюдо Chanfana имеет не только отличный вкус, но и очень интересную историю. Рекомендую! Во времена нашествия…

  • Баранья корейка с грибами и авокадо

    Вкусный и разнообразный ужин по-быстрому. < Ингредиенты: Баранья корейка – 800 гр. Шампиньоны – 250гр. Сметана – 200 гр. 1 средняя луковица…

  • Баранина с овощами 🍗🌽

    Мы очень любим баранину. Пробуем новые рецепты. Этот очень порадовал. Ингредиенты: Бараньи лопатки по 1,5 кг Картошка - 400 гр Цукини - 300 гр…