joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Салат с тыквой, морковью и стручковой фасолью.

Ингредиенты:
Тыква - 400 гр
Стручковая фасоль - 200 гр
Лук - 200 гр
Морковь - 100 гр
Каперсы - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Сметана 2 части
Дижонская горчица - 1 часть
Уксус, сушеная петрушка, оливковое масло, орегано.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами тонко, залить холодной водой, дать постоять 15-20 минут, воду слить, посолить, добавит 1 чл уксуса 9 %, 1 чл сушеной петрушки, 1 чл оливкового масла, все перемешать.
Тыкву порезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать сушеным орегано, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
Фасоль помыть, обрезать хвостики, порезать примерно по 2 см, отварить на пару 5 минут.
Морковь почистить, порезать тонкими полосками. Смешать заправку. Все ингредиенты смешать.
Tags: вегетарианская кухня, простые рецепты, салаты и закуски, тыква, фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag