joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Рулетики из цукини.

Цукини в сыром виде очень полезен. Для тех, кто еще не оценил его вкус, предлагаю сделать рулетики. Начинка может быть любой. Один из вариантов - ниже.

Ингредиенты:
Цукини
Оливковое масло
Сыр типа рикотта - 200 гр
2 ст л семян тыквы
2 ст л семян подсолнечника
Сок 1/2 лайма
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Порезать цукини тонкими длинными полосками, сбрызнуть маcлом, посыпать солью, перцем с двух сторон, дать полежать 5 минут.
Прогреть семена на сухой сковороде на среднем нагреве до появления запаха. Дать остыть.
Смешать сыр с 1 ст л оливкового масла, соком половины лайма и семенами. Выложить чайной ложкой на полоски цукини, отступив 1 см от узкого края, аккуратно свернуть рулетики.
Tags: вегетарианская кухня, кабачки и цукини, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…