joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Марокканский салат с нутом.

Несмотря на то, что Марокко находится от нас всего в 100 км, мы ни разу не посетили эту страну. Будем наслаждаться не экзотическими красотами, а их рецептами.



Ингредиенты:
Нут отварной - 200 гр
Куриная грудь - 200 гр
Перец сладкий - 100 гр
Помидоры черри - 100 гр
Салатные листья - 50 гр
Лук (у меня шалот) - 100 гр
Острая паприка
Оливковое масло
Винный уксус
Заправка:
Йогурт натуральный - 100 гр
2 крупных зубчика чеснока
Острая паприка 1/3 ч л
Соль перец - по вкусу.
Приготовление:
Курицу порезать вдоль полосками шириной 1 см, посыпать острой паприкой, солью, побрызгать оливковым маслом, запекать в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут, переворачивая каждые 10 минут. Дать остыть. Порезать узкии полосками.
Перец порезать крупно, черри - пополам, листья порезать или порвать мелко, лук - тонко "чесночком", влить 1 ч л винного уксуса, посолить, поперчить, дать постоять 10 минут.
Заправку смешать. Все ингредиенты смешать с заправкой.
Tags: курица, марокканская кухня, нут, простые рецепты, птица, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Помидор юмурта чыхыртмасы.

    Уверена, многие любят яичницу с помидорами. Она есть во всех кухнях мира – Чижи-бижи (по-грузински), Помидоров дзвадзех (по-армянски) или…

  • Дип с помидорами и сыром.

    Люблю дипы. Этот очень быстро закончился ) Ингредиенты: 300 гр рубленных помидор 100 мягкого сыра 20 гр петрушки Специи — по вкусу. У…

  • Курица в соусе Терияки.

    Воскресенье без «бубнежа» — недовоскресенье. Спонсор сегодняшнего — еще одно канарское пиво, уже четвертое по счету, с…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments