Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex
Category:

Шопский салат.

Продолжаю балканское кулинарное путешествие. Самый популярный салат - Шопский, простой и вкусный.


Ингредиенты:
Огурец свежий, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, сыр типа брынзы или фета, оливки, оливковое масло - 2 ст л, уксус - 1 ст.л.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами, смешать с уксусом, дать постоять полчаса, излишки уксуса слить, смешать с оливковым маслом.
Огурец очистить от шкурки,  все овощи порезать крупно.
Выложить слоями: огурец, перец, помидоры, лук, сверху потереть на мелкой терке сыр, сверху выложить оливки.
Tags: балканская кухня, вегетарианская кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 208
Buy for 10 tokens
В Испании в вашу недвижимость может заселиться кто угодно.
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    Help
  • 4 comments