joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Шопский салат.

Продолжаю балканское кулинарное путешествие. Самый популярный салат - Шопский, простой и вкусный.


Ингредиенты:
Огурец свежий, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, сыр типа брынзы или фета, оливки, оливковое масло - 2 ст л, уксус - 1 ст.л.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами, смешать с уксусом, дать постоять полчаса, излишки уксуса слить, смешать с оливковым маслом.
Огурец очистить от шкурки,  все овощи порезать крупно.
Выложить слоями: огурец, перец, помидоры, лук, сверху потереть на мелкой терке сыр, сверху выложить оливки.
Tags: балканская кухня, вегетарианская кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

promo joe_alex сентябрь 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments