joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Яйца кокот с беконом и чесночными гренками.

Ингредиенты:
Бекон - 20 гр
Перец болгарский - 20 гр
Сливочное масло для смазки формы
100 мл жирный сливок
50 гр тертого полутвердого сыра
2 яйца
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Бекон и перец порезать мелким кубиком, выложить на дно смазанной формы, посыпать тертым сыром, вылить половину сливок, вбить яйца, по краю яиц вылить оставшиеся сливки. Посолить, поперчить, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут или больше, до желаемой плотности желтка. Очень вкусно с чесночными гренками.
Гренки: хлеб подсушить на сухой сковороде или в духовке, натереть чесноком с двух сторон, натереть мякотью помидора, посолить по вкусу, сбрызнуть слегка оливковым маслом маслом.
Tags: простые рецепты, французская кухня, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…