joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Categories:

Бычьи хвосты. Rabo te torro.

1

Ингредиенты:

Бычьи хвосты – 1,2 кг.
1 крупный помидор
1 средний болгарский сладкий перец
1 стручок острого сушеного перца
1 средняя морковка
1 средняя луковица
Сельдерей – 100 гр.
250гр. белого сухого вина
1 ст. ложка сушеной петрушки
1 ст. ложка паприки
1 ч. ложка сушеного чеснока.

2

Приготовление:

Овощи помыть, порезать.

3

Сложить в горшок слоями: вниз - сельдерей, морковь, лук.

4

Сверху - помидоры и перец.

5

Хвосты обжарить без масла до получения корочки.

6

7

Уложить поверх овощей.

8

Добавить вино, специи.

9

Закрыть фольгой.

10

Убрать в духовку, нагретую до 220 градусов, на 1 час.

12

Достать, снять фольгу, положить жгучий перец, оставить в горячей духовке еще на 20 минут.

13

¡Buen provecho!
Tags: мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

  • Сентябрьское бытовое.

    Главная новость не только сентября — извержение вулкана на соседнем острове Ла Пальма. Про это я уже писала, и продолжу по мере изменения…

  • Книжное любимое 9.

    Продолжаю показывать наши особо понравившиеся книги. Сегодня уже девятая подборка, и она будет посвящена географии и эмоциям. 1. Антон Нелихов и…

  • Книжное любимое 8 и важный вопрос.

    Продолжаю делиться нашими любимыми книгами. 1. Софи Кушарьер и ее чудесная «разноцветная» серия «Времена года». На…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments