joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Митлоф по-американски (meatloaf).

Зрелища - зрелищами, а хлеб - по расписанию :)



Ингредиенты:
Фарш любой - 600 гр
Морковь - 200 гр
Лук - 200 гр
Сельдерей - 100 гр
1 яйцо
Панировочные сухари - 100 гр
Сливки - 200 мл
Соль перец - по вкусу.

Заливка:
Томатный соус - 100 гр
Горчица - 50 гр
Вустерский соус - 25 гр
Тростниковый сахар - 50 гр.

Приготовление:
Смешать заливку.
Все ингредиенты мелко порезать, тщательно вымесить. Выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Поставить в разогретую до 170 гр духовку на 30 минут. Достать. Залить заливкой поставить еще на 15 минут.
Tags: американская кухня, мясо и мясные продукты, простые рецепты, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments