joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Холодный болгарский суп "Таратор".

Этот суп можно есть ложкой или пить.



Ингредиенты:
Йогурт натуральный или кефир - 500 мл
Огурец свежий - 500 гр
Орехи грецкие - 100 гр
Свежий чеснок - 6 крупных зубчиков
Свежий укроп - 40 гр
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Грецкий орех измельчить. Укроп и чеснок мелко порубить, посыпать солью, смешать с орехом.
Огурец почистить, выбрать семена, порезать мелко (на терке не рекомендую).
Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, дать постоять в холодильнике минимум час.
Разбавить холодной кипяченой водой до желаемой консистенции.
Tags: болгарская кухня, вегетарианская кухня, простые рецепты, супы
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

promo joe_alex сентябрь 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…