joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Салат с фасолью и йогурто-мятной заправкой.

Очень вкусный салат, а для красивой подачи не нужно его сразу заправлять, как у меня, достаточно выложить все эти яркие ингредиенты и полить их сверху. Пусть заправка нагло стекает по всему этому вкуснейшему разнообразию )

Ингредиенты:
Фасоль вареная черная - 200 гр.
Перец сладкий -  200 гр.
Лук - 200 гр.
Помидоры без мякоти - 200 гр.
Йогурт натуральный - 200 гр.
Мята сушеная - 2 ст л.
Укроп мелко порезанный - 1 ст л.
Уксус винный - 2 ст л.
Уксус бальзамический - 1 ст л.
Сыр мягкий (типа феты) - 200 гр.
Сок 1 лайма или лимона
Масло оливковое - 50 гр.

Приготовление:
Процедить через марлю йогурт, уменьшив объем на 1/3. В теплом масле распустить мяту, дать постоять 15-20 минут.
В йогурт выдавить сок лимона или лайма, размешать. Добавить укроп, размешать.
Смешать масло с мятой и йогурт.
Помидор, перец и сыр порезать примерно размером с фасоль. Лук - тонкими полукольцами, залить уксусом и бальзамиком, перемешать, дать постоять 10 минут.
Все ингредиенты смешать.
Tags: вегетарианская кухня, простые рецепты, салаты и закуски, фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Курица в соусе Терияки.

    Воскресенье без «бубнежа» — недовоскресенье. Спонсор сегодняшнего — еще одно канарское пиво, уже четвертое по счету, с…

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • Пирожки с ливером.

    Печеные пирожки — это любимое лакомство моего супруга, поэтому, готовя их уже много лет, рецепт теста всегда один и тот же, меняется начинка,…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Курица в соусе Терияки.

    Воскресенье без «бубнежа» — недовоскресенье. Спонсор сегодняшнего — еще одно канарское пиво, уже четвертое по счету, с…

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • Пирожки с ливером.

    Печеные пирожки — это любимое лакомство моего супруга, поэтому, готовя их уже много лет, рецепт теста всегда один и тот же, меняется начинка,…