joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Шашлык в духовке.

Ингредиенты:
Баранина (нога)
Лук
Соль
Сладкая паприка.
Приготовление:
Мясо порезать кусками 2х2 см.
Лук порезать тонкими полукольцами, посолить и добавить паприку, сильно помять, чтобы лук дал сок.
Смешать лук с мясом, плотно прижать, оставить минимум на 2 часа.
Замочить деревянные шпажки в воде минимум на 10 минут.
Тщательно очистить мясо от лука, нанизать на шпажки.
Разогреть духовку до 250 градусов в режиме верхний нагрев + гриль. В противень налить воды, поставить его на нижний уровень духовки. Шашлык сложить на решетку, поставить ее на верхний уровень духовки. Поворачивать каждые 5 минут. Через 15-20 минут шашлык готов.
Tags: баранина, мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…