joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Жаренный сыр.

Впервые попробовала жаренный сыр здесь, на Тенерифе, и влюбилась в этот десерт. Обычно жарят камамбер и подают с вареньем. Я использовала брынзу и икру.



Ингредиенты:
Сыр (у меня брынза уже круглой формы)
Панировочные сухари
1 яйцо
Масло для жарки.
Приготовление:
Порезать сыр толщиной примерно 1 см.
Взбить вилкой яйцо со щепоткой соли до однородности.
Промокнуть сыр с двух сторон бумажными  салфетками.
Обмакнуть сыр в яйцо, потом в сухари, повторить два раза.
Разогреть в сковороде масло до температуры чуть выше средней. Выложить сыр. Жарить до румяной корочки с каждой стороны.
Жареный сыр выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла. Через пару минут можно подавать.
Tags: вегетарианская кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…