joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Турецкие котлетки с картошкой.

Ингредиенты:
Фарш бараний — 500 гр
Лук репчатый — 250 гр
Кинза свежая — 50 гр
Картошка — 100 гр
Йогурт натуральный — 125 гр
Перец болгарский и помидоры черри — по 100 гр (опционально, для украшения)
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Фарш смешать с мелко рубленным луком и кинзой, посолить поперчить, слепить котлетки.
Картошку почистить, порезать дольками вдоль.
Cмазать форму для запекания маслом. Смешать 100 гр воды с йогуртом. Выложить котлетки, чередуя с картошкой, залить водой с йогуртом, укрыть фольгой, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.
Снять фольгу, выложить перец и помидоры, запекать еще 5 минут без фольги.
Tags: баранина, картофель, мясо и мясные продукты, простые рецепты, турецкая кухня, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Чахохбили из баранины.

    Чахохби́ли - грузинское блюдо из баранины или птицы. Первоначально делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), а в настоящее время…

  • Чанахи.

    Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Очень люблю рецепты по принципу…

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments