joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Завиванец из свинины.

Украинское блюдо, готовится по принципу рулета, начинка может быть любой. Мы приготовили из свинины со специями. Я этот рецепт запомню надолго, и не только потому, что это очень вкусно, а еще из-за сооруженного мужем пресса. Я никогда бы не додумалась так зафиксировать кастрюлю с водой на покатом рулете :)

Ингредиенты:
Рулька свиная
Сушеная петрушка, чеснок, соль.
Морковь, луковица, сельдерей.
Приготовление:
Вырезать кость, распластать, посыпать специями, максимально втереть все специи. Туго скрутить рулет, связать. Положить в кастрюлю, залить водой, выложить морковь, лук, сельдерей, варить после закипания 40 минут. Достать, охладить, положить под пресс, есть охлажденным. А вот и пресс:

Tags: мясо и мясные продукты, простые рецепты, свинина и колбасы, украинская кухня
Subscribe

  • Канарские милые странности.

    На Тенерифе до сих пользуются приемами родом из прошлого. Например, красные флаги на наших заборах. В день доставки газа желающие вывешивают…

  • И до ресторанов Тенерифе QR-коды добрались.

    С понедельника 26 июля Тенерифе переводят на 4 уровень. Вводится требование QR-кода для посещения кафе и ресторанов. На…

  • Дом вина на Тенерифе.

    Сегодня я покажу вам не просто старинный канарский дом, а целое поместье. На большой территории в стенах 17 века расположились Музей винограда и…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Канарские милые странности.

    На Тенерифе до сих пользуются приемами родом из прошлого. Например, красные флаги на наших заборах. В день доставки газа желающие вывешивают…

  • И до ресторанов Тенерифе QR-коды добрались.

    С понедельника 26 июля Тенерифе переводят на 4 уровень. Вводится требование QR-кода для посещения кафе и ресторанов. На…

  • Дом вина на Тенерифе.

    Сегодня я покажу вам не просто старинный канарский дом, а целое поместье. На большой территории в стенах 17 века расположились Музей винограда и…