joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Деревенский хлеб.

Мы с Саней испекли хлеб. Спасибо misa_bond за наводку! Получился ароматный деревенский хлеб с корочкой и нежным мякишем. Тесто очень легкое и податливое. Девочки-испанки, очень рекомендую меркадоновскую смесь Pan Rústico. Все предельно просто. Муку (500 гр) просеяла, добавила теплой воды (330 мл), хорошо вымесила, оставила на час под мокрым полотенцем, выложила увеличенный вдвое «колобок» в смазанную маслом форму, верх сбрызнула водой, и запекала 50 минут при 210 градусах, уменьшила нагрев до 30 и выпекала еще 10 минут. Аромат свежего хлеба на весь дом!



Tags: выпечка, простые рецепты, хлеб и булочки
Subscribe

  • Дом вина на Тенерифе.

    Сегодня я покажу вам не просто старинный канарский дом, а целое поместье. На большой территории в стенах 17 века расположились Музей винограда и…

  • Заболевшие вакцинированнные на Канарах.

    Меня в прошлый раз спросили, есть ли заболевшие коронавирусом среди привитого населения. Делюсь статистикой последних двух недель. Из 5357…

  • 2011. 10 лет назад.

    По традиции буду вспоминать события 10/20/30 летней давности. Сегодня достаю из недр памяти и фотоальбомов 2011 год, который начался феерично хорошо…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Дом вина на Тенерифе.

    Сегодня я покажу вам не просто старинный канарский дом, а целое поместье. На большой территории в стенах 17 века расположились Музей винограда и…

  • Заболевшие вакцинированнные на Канарах.

    Меня в прошлый раз спросили, есть ли заболевшие коронавирусом среди привитого населения. Делюсь статистикой последних двух недель. Из 5357…

  • 2011. 10 лет назад.

    По традиции буду вспоминать события 10/20/30 летней давности. Сегодня достаю из недр памяти и фотоальбомов 2011 год, который начался феерично хорошо…