Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Деревенский хлеб.

Мы с Саней испекли хлеб. Получился ароматный деревенский хлеб с корочкой и нежным мякишем. Тесто очень легкое и податливое. Девочки-испанки, очень рекомендую меркадоновскую смесь Pan Rústico. Все предельно просто. Муку (500 гр) просеяла, добавила теплой воды (330 мл), хорошо вымесила, оставила на час под мокрым полотенцем, выложила увеличенный вдвое «колобок» в смазанную маслом форму, верх сбрызнула водой, и запекала 50 минут при 210 градусах, уменьшила нагрев до 30 и выпекала еще 10 минут. Аромат свежего хлеба на весь дом!





Спасибо misa_bond за наводку!
Tags: выпечка, простые рецепты, хлеб и булочки
Subscribe

Posts from This Journal “хлеб и булочки” Tag

  • Цельнозерновые булочки.

    Давно хотела спросить, есть ли у вас рецепт вкусных цельнозерновых булочек или хлеба не для хлебопечки. Хотим совсем отказаться от пшеничной муки,…

  • 16 октября — Всемирный день хлеба.

    Завтра еще один вкусный праздник, а у меня, оказывается, в журнале только 4 рецепта хлеба. Если у вас есть любимые рецепты не для хлебопечек,…

  • Английский хлеб на пиве.

    Хлеб, который подают в пабах к "крестьянскому" салату из прошлого поста. Ингредиенты: Мука - 175 гр Мука грубого помола - 75 гр (у…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 209
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

Posts from This Journal “хлеб и булочки” Tag

  • Цельнозерновые булочки.

    Давно хотела спросить, есть ли у вас рецепт вкусных цельнозерновых булочек или хлеба не для хлебопечки. Хотим совсем отказаться от пшеничной муки,…

  • 16 октября — Всемирный день хлеба.

    Завтра еще один вкусный праздник, а у меня, оказывается, в журнале только 4 рецепта хлеба. Если у вас есть любимые рецепты не для хлебопечек,…

  • Английский хлеб на пиве.

    Хлеб, который подают в пабах к "крестьянскому" салату из прошлого поста. Ингредиенты: Мука - 175 гр Мука грубого помола - 75 гр (у…