joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Пхали из баклажан.

Эта грузинская закуска так пришлась по душе, что решили перепробовать все ее вариации. Сегодня из баклажан. Очень вкусно, особенно намазывать на свежевыпеченный хлебушек с корочкой :)




Ингредиенты:
Баклажаны — 500 гр
Чеснок — 2-3 крупных зубчика
Грецкие орехи — 1 стакан
Винный уксус красный — 2 ст л
Соль и сухие специи — по вкусу.
Приготовление:
Измельчить грецкий орех (в ступке). Баклажаны запечь в духовке при температуре 200 градусов 40 минут, выбрать мякоть, сложить в чащу блендера, добавить уксус, специи, соль и грецкий орех, взбить вместе. Сформуйте.
Tags: баклажаны, вегетарианская кухня, грузинская кухня, кавказская кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

  • Канарские милые странности.

    На Тенерифе до сих пользуются приемами родом из прошлого. Например, красные флаги на наших заборах. В день доставки газа желающие вывешивают…

  • И до ресторанов Тенерифе QR-коды добрались.

    С понедельника 26 июля Тенерифе переводят на 4 уровень. Вводится требование QR-кода для посещения кафе и ресторанов. На…

  • Дом вина на Тенерифе.

    Сегодня я покажу вам не просто старинный канарский дом, а целое поместье. На большой территории в стенах 17 века расположились Музей винограда и…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Канарские милые странности.

    На Тенерифе до сих пользуются приемами родом из прошлого. Например, красные флаги на наших заборах. В день доставки газа желающие вывешивают…

  • И до ресторанов Тенерифе QR-коды добрались.

    С понедельника 26 июля Тенерифе переводят на 4 уровень. Вводится требование QR-кода для посещения кафе и ресторанов. На…

  • Дом вина на Тенерифе.

    Сегодня я покажу вам не просто старинный канарский дом, а целое поместье. На большой территории в стенах 17 века расположились Музей винограда и…