joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Баклажанные рулеты с фаршем.

Ингредиенты:
Фарш с луком и специями
Баклажаны
Томатный соус
Оливковое масло.
Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль, толщиной 0.5 см. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Подсушить в разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут. Достать, смазать с двух сторон оливковым маслом.
Свернуть рулетики, заколоть зубочистками., выложить в смазанную маслом форму. Залить томатным соусом, разбавленным 1/3 соуса — 2/3 воды. Укрыть фольгой. Запекать при 170 градусах 20 минут. Снять фольгу и запекать еще 5 -10 минут.

Духовки без конвекции разогревать до 190 градусов или увеличивать время приготовления.
Tags: баклажаны, мясо и мясные продукты, простые рецепты, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments