joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Кефтедес.

Сегодня у нас греческий ужин! Нет, не переодевались, и сиртаки не танцевали, но вкус всех трех блюд "вгерциюуносящий" :) Маленькие, на один-два укуса, котлетки кефтедес очень популярны, и рецептов их так же много, как и греческих регионов. Ниже рецепт с цукини.


Ингредиенты:
Фарш бараний — 600 гр
Цукини — 300 гр
Лук репчатый — 200 гр
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Натереть цукини и лук на крупной терке, смешать с фаршем, посолить, поперчить, слепить фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха.
Противень застелить пекарской бумагой, смазать маслом, выложить фрикадельки, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.

Tags: баранина, греческая кухня, кабачки и цукини, мясо и мясные продукты, простые рецепты, фарш
Subscribe

  • 2011. 10 лет назад.

    По традиции буду вспоминать события 10/20/30 летней давности. Сегодня достаю из недр памяти и фотоальбомов 2011 год, который начался феерично хорошо…

  • 42.

    В 2 года девочка Деня переехала с мамой и бабушкой в новую квартиру. Это, наверняка, было грандиозное событие, но я его не помню. В 12 лет отличница…

  • Снобские флешмобы.

    Пока я читала ваши ответы первой снобской анкеты, выпустили уже вторую. Не буду отрываться от коллектива, и отвечу на вопросы обеих анкет сразу.…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • 2011. 10 лет назад.

    По традиции буду вспоминать события 10/20/30 летней давности. Сегодня достаю из недр памяти и фотоальбомов 2011 год, который начался феерично хорошо…

  • 42.

    В 2 года девочка Деня переехала с мамой и бабушкой в новую квартиру. Это, наверняка, было грандиозное событие, но я его не помню. В 12 лет отличница…

  • Снобские флешмобы.

    Пока я читала ваши ответы первой снобской анкеты, выпустили уже вторую. Не буду отрываться от коллектива, и отвечу на вопросы обеих анкет сразу.…