joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Буюрди.

Буюрди - греческая горячая закуска из помидоров, перца и феты.


Ингредиенты:
Помидоры — 300 гр
Перец сладкий — 300 гр
Сыр рассольный (типа фета) — 300 гр
Сыр твердый — 50 гр
Орегано — 1 ч л
Базилик — 1 ч л
Приготовление:
Помидоры очистить от перегородок и семян, порезать узкими полосками. Перец очистить, порезать мелким кубиком. Сыр рассольный размять. Твердый сыр потереть на мелкой терке и смешать со специями. Форму смазать маслом, выложить помидоры, рассольный сыр, перец, утоптать. Сверху выложить твердый сыр со специями. Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.
Tags: вегетарианская кухня, греческая кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments