Ингредиенты:
Тыква — 400 гр
Грецкие орехи — 80 гр
Чеснок — 2 крупных зубчика
Уксус винный — 1 ст л
Сушеная петрушка — 1 ст л
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Запечь тыкву в духовке, порезав ее средним кубиком, сбрызнув маслом и слегка посолив, при температуре 170 градусов 20 минут.
Орехи обжарить без масла до появления орехового запаха, растолочь в ступке. Сложить в блендер все ингредиенты, смешать. Полученную массу выложить в форму или намазать на хлеб.
Journal information