joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Панцанелла.

Панцанелла - это итальянский салат с зачерствевшим хлебом, который смачивается оливковым маслом или подготовленным заранее соусом. В классическом рецепте - свежие овощи, у меня быстро-вариант.

Ингредиенты:
Банка помидоров в с/соку —  400 гр
Банка запеченных перцев — 80 гр
Банка оливок без косточек — 50 гр
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
Засохший белый хлеб
1 ст л оливкового масла.
Приготовление:
Слить сок с томатов, мелко порубить чеснок, смешать сок с чесноком и оливковым маслом. Подогреть в СВЧ в течение 2 мин.
Помидоры порезать вдоль полосками, дать стечь на бумажном полотенце.
Хлеб залить томатным соком с маслом и чесноком.
Лук порезать узкими полосками, смешать с 1 ст л уксуса, дать постоять 5 минут.
Разложить в салатник лук, помидоры, хлеб, перец, украсить оливками.
Tags: вегетарианская кухня, итальянская кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Субботняя рубрика чистоты 23/21.

    Сегодня делимся советами по уборке ванных комнат. Какие у вас любимые приемы, и какие сложности? У меня годами отработанные приемы: - двигаться…

  • 30 лет назад. 1991 год.

    Я все чаще стала вспоминать свое детство. Всплывают из недр памяти давно забытые эпизоды. Помню Универсам рядом с домом. Огромные залы, потолки с…

  • Канарские милые странности.

    На Тенерифе до сих пользуются приемами родом из прошлого. Например, красные флаги на наших заборах. В день доставки газа желающие вывешивают…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Recent Posts from This Journal

  • Субботняя рубрика чистоты 23/21.

    Сегодня делимся советами по уборке ванных комнат. Какие у вас любимые приемы, и какие сложности? У меня годами отработанные приемы: - двигаться…

  • 30 лет назад. 1991 год.

    Я все чаще стала вспоминать свое детство. Всплывают из недр памяти давно забытые эпизоды. Помню Универсам рядом с домом. Огромные залы, потолки с…

  • Канарские милые странности.

    На Тенерифе до сих пользуются приемами родом из прошлого. Например, красные флаги на наших заборах. В день доставки газа желающие вывешивают…