joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Закуска для пикника.

Категорически не согласна с названием, она у нас и без пикника отлично улетает) Очень люблю это сочетание.



Ингредиенты:
Огурец маринованный -3-4 шт.
Яблоки -2 шт.
Луковица -2 шт.
Соль — по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Растительное масло -4-5 ст.л.
Для маринада:
Соль -½ ч.л.
Сахар -1 чл.
Уксус 9% -2 ст.л.
Вода -2 ст.л.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами, выложить в миску, добавить 1/2 ч л соли, 1 чл сахара, 2 ст л 9% уксуса, 2 ст л воды, перемешать, оставить на 15-20 минут.
Соленые или маринованные огурцы порезать длинной соломкой.
Яблоки (лучше брать с кислинкой) очистить от кожуры, удалить серединку, нарезать соломкой.
С лука слить жидкость, добавить яблоки и огурцы.
Солим перчим по вкусу, добавляем растительное масло, перемешиваем и вкуснейшая закуска готова.

Tags: вегетарианская кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…