joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Закуска для пикника.

Категорически не согласна с названием, она у нас и без пикника отлично улетает) Очень люблю это сочетание.



Ингредиенты:
Огурец маринованный -3-4 шт.
Яблоки -2 шт.
Луковица -2 шт.
Соль — по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Растительное масло -4-5 ст.л.
Для маринада:
Соль -½ ч.л.
Сахар -1 чл.
Уксус 9% -2 ст.л.
Вода -2 ст.л.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами, выложить в миску, добавить 1/2 ч л соли, 1 чл сахара, 2 ст л 9% уксуса, 2 ст л воды, перемешать, оставить на 15-20 минут.
Соленые или маринованные огурцы порезать длинной соломкой.
Яблоки (лучше брать с кислинкой) очистить от кожуры, удалить серединку, нарезать соломкой.
С лука слить жидкость, добавить яблоки и огурцы.
Солим перчим по вкусу, добавляем растительное масло, перемешиваем и вкуснейшая закуска готова.

Tags: вегетарианская кухня, простые рецепты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…