April 17th, 2019

Корейская маринованная редька Танмуджи.

Очень вкусный рецепт. Хранится в холодильнике — 2 недели. Маринада получается очень много, можно замариновать целую кастрюлю редьки. Я брала редиску и дайкон. Уверена, что и имбирю этот маринад подойдет.

Collapse )

Чиабатта.

Вы любите чиабатту, с корочкой и пористым мякишем? Делюсь рецептом. Переписывать его не буду, читайте по ссылке. Девушка пишет вкусно, легко и с юмором. Повторяла в точности, как у нее, включая тефлоновый коврик, но без семечек и травок, добавлю в следующий раз.

Collapse )

Каникулы.

Вот так ждешь-ждешь каникулы, и всю неделю — дома без единого шанса на отдых, но хоть без ранних подъемов, сборов формы, рюкзака и прочего. Для полного веселья — получила целую коробку школьных тетрадей за второй триместр, в которых Саша не выполнила задания из-за пропусков по болезни, или просто не захотела их выполнять.  Надо сказать, что дома детка выполняет их с удовольствием, за редким исключением.
Collapse )