July 17th, 2019

Лечо.

Волшебный лечо получился. Это и соус, и холодная закуска, он украсит любое блюдо, включая пустые рис и пасту, его можно есть ложками, макать в него хлеб или использовать в приготовлении супов. Главное, найти правильные перцы, маленькие, не толстокожие.


Collapse )

Кому и каперс - правильный анчоус.

Очень нам понравились фаршированные помидоры, решила продолжить эксперименты. Спрашиваю у  Гугла рецепт с анчоусами. Пожалуйте, извольте — один из самых популярных сайтов «Гастроном» готов мне помочь. Фаршированные тунцом и анчоусами помидоры. Идем в ингредиенты и что мы видим: анчоусы волшебным образом стали каперсами. Ладно, открываем еще порядка десяти сайтов и что вы думаете? Везде этот скопированный рецепт!



Collapse )