Слоеный салат.
Ингредиенты:
Свекла запеченная
Чернослив сушеный
Грецкие орехи
Фета или любой другой рассольный сыр
Сметана
Зелень (у меня только кинза).
Приготовление:
Свеклу натереть на крупной терке. Чернослив промыть, мелко порезать. Смешать свеклу и чернослив с ложкой сметаны.
Пучок зелени мелко порубить, смешать в блендере с грецкими орехами, 1 ст л сметаны и сыром.
Разложить слоями: свекольный слой — сырный — свекольный — и далее по желанию, на сколько хватит.