joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Бриам. Греческое овощное рагу.

Очень вкусное и полезное блюдо. Овощи запекаются в духовке без дополнительного обжаривания. Бриам можно подавать как горячим, так и холодным. Очень вкусно в сочетании с сыром фета. Традиционно подают еще и с острыми запеченными перчиками.


Ингредиенты:
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Лук порей
Тыква   
Оливковое масло  
Соль, перец, любимые травы (у меня мохо силантро) — по вкусу
Рассольный сыр (типа феты ) для подачи.


Приготовление:
Все овощи помыть, порезать крупно, смешать с оливковым маслом и специями, выложить в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 мин. Всё! Проще не бывает, а вкусно и полезно.

Tags: баклажаны, вегетарианская кухня, греческая кухня, простые рецепты, тыква
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…