joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Шведские тефтели в сливочно-брусничном соусе.

Я в душе очень швед, когда речь идет о ягодах с мясом или рыбой )

Ингредиенты:
Фарш (баранина и говядина 50/50)
100 гр сушеной брусники
250 мл мясного бульона
100 мл жирных сливок
1 ч л растительного масла
Картошка отварная.
Приготовление:
Слепить тефтели размером с грецкий орех.
Смазать сотейник растительным маслом. Выложить тефтели, залить бульоном, довести до закипания, уменьшить нагрев в половину, закрыть крышкой, готовить 10 мин.
Выложить крупно порезанную картошку, замоченную заранее бруснику, увеличить нагрев, довести др закипания, готовить 10 мин.
Выложить сливки, любимые специи, перемешать, довести до закипания, выключить нагрев, оставить на горячей плите на 10 мин.
Tags: баранина, говядина, картофель, простые рецепты, фарш, шведская кухня, ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Салат со стручковой фасолью и миндалем.

    Яркий и сытный салат получился. Буду так миндаль готовить. Ингредиенты: Стручковая фасоль мороженая — 300 гр Миндаль — 80 гр Лук…

  • Помидор юмурта чыхыртмасы.

    Уверена, многие любят яичницу с помидорами. Она есть во всех кухнях мира – Чижи-бижи (по-грузински), Помидоров дзвадзех (по-армянски) или…

  • Дип с помидорами и сыром.

    Люблю дипы. Этот очень быстро закончился ) Ингредиенты: 300 гр рубленных помидор 100 мягкого сыра 20 гр петрушки Специи — по вкусу. У…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Салат со стручковой фасолью и миндалем.

    Яркий и сытный салат получился. Буду так миндаль готовить. Ингредиенты: Стручковая фасоль мороженая — 300 гр Миндаль — 80 гр Лук…

  • Помидор юмурта чыхыртмасы.

    Уверена, многие любят яичницу с помидорами. Она есть во всех кухнях мира – Чижи-бижи (по-грузински), Помидоров дзвадзех (по-армянски) или…

  • Дип с помидорами и сыром.

    Люблю дипы. Этот очень быстро закончился ) Ингредиенты: 300 гр рубленных помидор 100 мягкого сыра 20 гр петрушки Специи — по вкусу. У…