joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Categories:

Соленые сардины.

Тот случай, когда муж увидел в продаже свежие маленькие сардины, и купил практически все ) Часть я использовала в качестве начинки для пирога, а остальные засолила. Меня когда-то здесь научила солить анчоусы Таня tagela, я и сардины засолила тем же способом.


Рыбу после разморозки промыть, обсушить, выложить в контейнер, засыпать солью, убрать в холодильник на сутки.
Промыть, почистить, еще раз несколько раз промыть, распластать на бумажном полотенце, выложить в контейнер и залить маслом. Чистятся долго, съедаются на глазах.



Хранить в холодильнике максимум месяц, но я вас уверяю, и недели не пролежат )



Анчоусы тут: https://joe-alex.livejournal.com/112897.html
Tags: простые рецепты, рыба и морепродукты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Курица в соусе Терияки.

    Воскресенье без «бубнежа» — недовоскресенье. Спонсор сегодняшнего — еще одно канарское пиво, уже четвертое по счету, с…

  • Двухслойный тартифлет с сыром Реблошон.

    Так нам понравился предыдущий тартифлет, что было принято решение найти тот самый роблашон, и тот самый правильный рецепт. Мы справились с обеими…

  • Пирожки с ливером.

    Печеные пирожки — это любимое лакомство моего супруга, поэтому, готовя их уже много лет, рецепт теста всегда один и тот же, меняется начинка,…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments