joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Categories:

Тоюг лявянги. Лявянги из курицы.

Меня продолжает поражать азербайджанская кухня! Лявянги - это общее название блюд, фаршированных начинкой из молотых грецких орехов, красного репчатого лука и лавашани (сливовой пасты). Курица получилась вкуснейшая!

Ингредиенты:
Цыпленок — 500 гр
Чищенные грецкие орехи — 100 гр
Репчатый лук (желательно красный) —  200 гр
Лавашаня — 1 лист, я использовала 200 гр выпаренной сливы
Соль, перец – по вкусу.


Приготовление:
Цыпленка обмыть, отрезать гуску. Грецкие орехи растолочь в ступке. Лук мелко порубить, подсушить на сухой сковороде. Смешать орехи, лук, выпаренную сливу. Нафаршировать цыпленка, заколоть зубочисткой, связать ноги, заправить крылья в кожу. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Tags: азербайджанская кухня, кавказская кухня, курица, простые рецепты, птица
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments