joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Кабачковый торт. 

Вкусная кабачковая запеканка. В оригинальном рецепте присутствует мука, которую я заменила на панировочные сухари.


Ингредиенты:
Кабачки 700 гр
2 яйца
3 ст л панировочных сухарей
Любимые специи, соль — по вкусу
Сметана с чесноком и сладкой паприкой — для смазывания коржей.



Приготовление:
Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, через 5 минут хорошо отжать.
Добавить яйца, сухари, специи, хорошо перемешать.
Смесь разделить пополам. Форму смазать маслом, присыпать сухарями, выложить половину смеси, разровнять, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
Остывшие коржи смазать сметанным соусом, дать настояться.

На мой вкус, рецепт еще требует доработки. Коржи сильнее подсушить, использовать меньше сметанного соуса. Есть у вас в копилочке подобные рецепты?

Tags: вегетарианская кухня, запеканки, кабачки и цукини, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments