joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Валенсийский Эсгаррает. Esgarraet Valenciano.

Все слышали про валенсианскую паэлью, но мало кто - о закуске из трески "esgarraet", а она очень популярна, проста в приготовлении и полезна.

Ингредиенты:
Запеченный сладкий красный перец (я брала уже готовый в масле)
Готовая треска (у меня запеченная 20 минут в духовке)
Чеснок
Оливковое масло.
Приготовление:
Треску порвать руками, перец нарезать тонкими полосками, чеснок - мелко. Все заправить оливковым маслом (или маслом от перцев).
Tags: испанская кухня, простые рецепты, рыба и морепродукты, салаты и закуски
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments