joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Пребранац. Запеченная фасоль с колбасками по-сербски.

Пребранац - это общее название для блюд из запеченной фасоли по-сербски. Очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:
Белая фасоль (у меня готовая) — 400 гр
Сырые свиные колбаски — 400 гр
Репчатый лук —  700 гр
Болгарский перец — 100 гр
Сельдерей — 2 стебля
Помидоры протертые — 300 гр
Сушеный чеснок — 1 ст л
Лавровый лист —  1 шт
Сладкая паприка — 1 чл
Острая паприка — 1/2 чл
Сушеная петрушка — 1 ст л
Растительное масло — 2 ст л.

Приготовление:
Фасоль промыть, дать стечь.
Репчатый лук нарезать полукольцами, перец и сельдерей — мелко.
Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить лук, фасоль, перец, сельдерей, колбаски (надрезать наискосок), посыпать специями, полить томатами, разровнять, укрыть фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
Tags: балканская кухня, мясо и мясные продукты, простые рецепты, свинина и колбасы, сосиски, фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “сосиски” Tag

  • Сосиски,сосиски, сосиски.

    13 ноября — международный День сосиски. По легенде именно в этот день в 1805 году венский мясник Иоганн Ланер создал из измельченной говядины…

  • Стью из красной фасоли с сосисками.

    Это блюдо встречается в кухнях многих стран мира, так как оно готовится быстро и просто, а результат непременно вас порадует. Ингредиенты:…

  • "Сердечная" еда.

    После того, как дочь пошла в школу, мы начали праздновать все праздники, включая Святого Валентина, День Мира, Хеллоуин и прочие. А что делать,…

  • Итальянский хот-дог.

    Итальянцы утверждают, что они первые придумали хот-дог. Такие сосиски с перцем можно подать и в виде основного блюда. Очень вкусно!…

  • Пивные колбаски / Salchichas a la Cerveza.

    Неужели можно кого-то удивить колбасками? Можно! Очень вкусный испанский рецепт. Рекомендую! Ингредиенты: Свежие колбаски/сосиски/сардельки…

  • Новое коронавирусное на Канарах за эту неделю.

    Спонсор сегодняшнего бубнежа - швабский картофельный салат, немецкие свиные белые сосиски bratwurst со сладкой горчицей, и соленые огурчики с…

promo joe_alex сентябрь 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments