Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Мясо по-грузински.

Еще один вкусный и простой рецепт из серии «Горшочек вари».

Ингредиенты:
Говядина — 400 гр
Лук репчатый — 100 гр
Перец сладкий (красный и зеленый) — 200 гр
Морковь — 100 гр
Сельдерей — 150 гр
Чеснок — 2 зубчика
Соус ткемали — 100 гр
Специи.
Приготовление:
Говядину порезать крупными кусками, выложить в смазанную растительным маслом форму, сверху выложить порезанный полукольцами лук, вылить соус ткемали, сверху выложить морковь и перцы, порезанные крупно, уплотнить, закрыть крышкой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин. Уменьшить нагрев до 140 и готовить еще 1 час.
Tags: говядина, грузинская кухня, кавказская кухня, мясо и мясные продукты, простые рецепты, сельдерей
Subscribe

Posts from This Journal “мясо и мясные продукты” Tag

  • Верещака

    Верещака – белорусское блюдо, появившееся во времена правления короля Речи Посполитой Августа III (1733-1763). Повар Верещака придумал новый способ…

  • Мачанка

    Мачанка (маканка) — это белорусскoе блюдо, очень сытное и вкусное. Оно получило свое название из-за способа употребления. В мачанку макали толстые…

  • К болгарской свадьбе готовы

    Капама – болгарское блюдо из различных видов мяса, квашеной капусты и риса в горшочках. Блюдо является обязательным атрибутом всех праздников и…

  • Не говядиной единой

    Грудинка в пиве — очень вкусный рецепт нежнейшей свинины. Рекомендую! Грудинка, порезанная по пол см толщиной — 1 кг. Каждый…

  • Говядины много не бывает

    Под катом будет не только рецепт запечённой говядины, но и почти 6-килограммовый кусок, который мы периодически покупаем по акции.…

  • Стейки

    Местный супермаркет радует периодически приятными ценами на говядину. Берём сразу много. 10 евро за кг - цена отличная после повышения цен. Пожарим…

promo joe_alex сентябрь 20, 2020 12:54 209
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments