joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Чешский дип с копчеными колбасками.

Этот дип закончился очень быстро! Буду повторять!


Ингредиенты:
0,3 л  темного пива
200 гр копченых колбасок
150 гр пикантного твердого сыра
200 гр мягкого сливочного сыра
1 маленькая красная луковица
2 ст л сливочного масла
2 ст л сладкой горчицы.
Приготовление:
Лук измельчите. Колбаски нарежьте мелкими кубиками.
Масло разогрейте в небольшом сотейнике с толстым дном, обжарьте в нем лук на среднем огне до мягкости. Добавьте колбаски, готовьте, помешивая, 8–10 мин. Снимите с огня, слейте весь жир.
Добавьте в содержимое сотейника мягкий сыр, горчицу и пиво, тщательно размешайте до образования однородной массы.
Порциями добавьте натертый на крупной терке сыр в, тщательно размешивая. Дождитесь появления пузырьков, снимите с нагрева, остудите.
Tags: простые рецепты, салаты и закуски, соусы и специи, чешская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Оссобуко / Ossobuco.

    Оссобуко - один из вкуснейших мясных рецептов родом из Ломбардии. Сочетание мяса с широкой косточкой, внутри которой вкусный костный мозг.…

  • Говяжьи ребра.

    Еще один простой рецепт приготовления сочных говяжьих ребер. Ингредиенты: Говяжьи ребра – 1 кг. Красное сухое вино – 200 мл. Бульон…

  • Ризотто с грибами.

    У меня в журнале нет ни одного рецепта ризотто, исправляюсь. Ингредиенты: Рис – 1 стакан Грибы – 300 гр. Овощной бульон – 500…

promo joe_alex september 20, 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments