joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Бараньи лопатки с картошкой.

Здесь не будет красивой фотографии, так как ароматы не позволили отвлечься на сервировку. В следующий раз исправлюсь.

Мясо обрезать, промыть, промокнуть, посолить. Картошку в мундире не мыть, варить до закипания, воду слить, разрезать пополам. Морковь почистить и порезать кружочками, лук — четвертушками. Противень смазать маслом, выложить морковь и картошку срезом вверх, посолить, перевернуть срезом вниз, сверху на овощи — баранину.
Запекать под фольгой в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа, и 7-8 мин без фольги при 250 градусов в режиме гриль. Мясо получается нежнейшее, само отходит от кости.
Tags: баранина, картофель, морковь, мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Что такое "Харя", и почему она может треснуть.

    Харя — это замечательное блюдо русской кухни, придуманное двести лет назад трактирщиком Харитоном Поликарповым и названное в его честь. Для…

  • Очень лимонный кекс.

    Рекомендую всем любителям влажных лимонных кексов. Ароматы на кухне, как в лимонном саду. Ингредиенты: Лимоны — 3 шт. Сахар — 250…

  • Оливада / Olivada.

    Оливада (Olivada) - испанская паста из оливок, черных или зеленых. Ее подают с кусочками хлеба, тостами, хлебными палочками, лавашем или используют…

promo joe_alex сентябрь 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Что такое "Харя", и почему она может треснуть.

    Харя — это замечательное блюдо русской кухни, придуманное двести лет назад трактирщиком Харитоном Поликарповым и названное в его честь. Для…

  • Очень лимонный кекс.

    Рекомендую всем любителям влажных лимонных кексов. Ароматы на кухне, как в лимонном саду. Ингредиенты: Лимоны — 3 шт. Сахар — 250…

  • Оливада / Olivada.

    Оливада (Olivada) - испанская паста из оливок, черных или зеленых. Ее подают с кусочками хлеба, тостами, хлебными палочками, лавашем или используют…