joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Мясная запеканка с овощами и моцареллой.

Я очень люблю запеканки. У меня много похожих рецептов, они не надоедают )

Ингредиенты:
Фарш (у меня баранина и говядина 50/ 50) — 700 гр
Баклажаны — 200 гр
Цукини — 200 гр
Лук — 100 гр
Перец болгарский — 100 гр
Морковь — 100 гр
Тертая моцарелла — 100 гр
Моцарелла — 100 гр
Помидоры для украшения
Соль, специи — по вкусу
Масло для смазывания формы
Панировочные сухари.

Приготовление:
Моцареллу порезать мелким кубиком, убрать в морозилку мини на 1 час.
Овощи порезать мелким кубиком. Все ингредиенты смешать.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выложить смесь, разровнять. Укрыть кулинарной бумагой и фольгой.
Поставить в разогретую до 170 гр духовку на 45 мин.
Снять фольгу и бумагу, выложить порезанные тонкими кружочками помидоры, посыпать тертой моцареллой, готовить еще 15-20 мин.
Tags: #яостаюсьдома, баклажаны, баранина, говядина, кабачки и цукини, мясо и мясные продукты, перец, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…