Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Рис по-арабски.

Арабских рецептов приготовления риса огромное количество. Сегодня один из вариантов, простой и очень вкусный.

Ингредиенты:
Рис — 350 гр
Бульон или кипяченая вода — 700 мл
100 гр мелко рубленного лука
100 гр мелко рубленного перца
2 ст л масла для жарки
5 семечек кардамона
1 ч л паприки
1/2 ч л карри
100 мл томатного соуса.
Приготовление:
Разогреть масло. Обжарить в течение 3-5 мин лук и перец. Всыпать специи. Добавить промытый до чистой воды рис, перемешать, залить бульоном, перемешать, довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума. Готовить при закрытой крышке 30 мин. Выключить нагрев. Оставить, не открывая крышку, еще на 30 мин.
Tags: #яостаюсьдома, марокканская кухня, простые рецепты, рис
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Искушение Янсона

    «Искушение Янсона» (Janssons frestelse) — традиционное шведское блюдо. Это очень вкусная запеканка из картофеля с анчоусами. Теорий происхождения…

  • Фрикасе из кролика

    Люблю французскую кухню. Кролик получился замечательный. Рекомендую 👌 А вы знаете, почему кролики продаются с головами?…

  • Курица с грушами

    Куриная грудь с карамелизированной грушей — очень вкусное сочетание. Рекомендую! Ингредиенты: Куриная грудь (отварная или…

promo joe_alex сентябрь 20, 2020 12:54 209
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Искушение Янсона

    «Искушение Янсона» (Janssons frestelse) — традиционное шведское блюдо. Это очень вкусная запеканка из картофеля с анчоусами. Теорий происхождения…

  • Фрикасе из кролика

    Люблю французскую кухню. Кролик получился замечательный. Рекомендую 👌 А вы знаете, почему кролики продаются с головами?…

  • Курица с грушами

    Куриная грудь с карамелизированной грушей — очень вкусное сочетание. Рекомендую! Ингредиенты: Куриная грудь (отварная или…