joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Рис по-арабски.

Арабских рецептов приготовления риса огромное количество. Сегодня один из вариантов, простой и очень вкусный.

Ингредиенты:
Рис — 350 гр
Бульон или кипяченая вода — 700 мл
100 гр мелко рубленного лука
100 гр мелко рубленного перца
2 ст л масла для жарки
5 семечек кардамона
1 ч л паприки
1/2 ч л карри
100 мл томатного соуса.
Приготовление:
Разогреть масло. Обжарить в течение 3-5 мин лук и перец. Всыпать специи. Добавить промытый до чистой воды рис, перемешать, залить бульоном, перемешать, довести до кипения, уменьшить нагрев до минимума. Готовить при закрытой крышке 30 мин. Выключить нагрев. Оставить, не открывая крышку, еще на 30 мин.
Tags: #яостаюсьдома, марокканская кухня, простые рецепты, рис
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • В марте было очень вкусно.

    Разбавлю свою ленту позитивом. Обед на годовщину свадьбы. Лобстер, спаржа и креветки. Альмехи, мидии, икра и мясо краба. Сыр со…

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…