joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

Гречка с говядиной и солеными огурцами.

Еще один вкусный гречневый рецепт.

Ингредиенты:
Гречка — 350 гр
Говядина — 400 гр
Лук — 200 гр
Морковь — 200 гр
Соленые огурцы — 150 гр
Масло раст — 2 ст л
Бульон или кипяченая вода.
Приготовление:
Гречку промыть до чистой воды, подсушить на среднем нагреве на сухой сковороде.
Разогреть масло, обжарить порезанную кусками 2×2 см говядину со всех сторон 3-5 мин, помешивая.
Добавить порезанный полукольцами лук и тонкими дольками морковь, перемешать, уменьшить нагрев. Обжарить до полупрозрачности лука, помешивая.
Влить горячей кипяченой воды или бульона, чтобы покрыть мясо.
Прикрыть крышкой, тушить до готовности мяса 35-40 мин.
Добавить мелко порезанные огурцы, перемешать.
Всыпать гречку. Влить пол литра воды или бульона, перемешать, довести до кипения. Уменьшить нагрев, готовить при открытой крышке до разбухания гречки в течение 15 - 20 мин. Выключить нагрев, перемешать, закрыть крышку, дать постоять на горячей плите 20 мин.
Tags: #яостаюсьдома, говядина, гречка, мясо и мясные продукты, простые рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Салат со стручковой фасолью и миндалем.

    Яркий и сытный салат получился. Буду так миндаль готовить. Ингредиенты: Стручковая фасоль мороженая — 300 гр Миндаль — 80 гр Лук…

  • Помидор юмурта чыхыртмасы.

    Уверена, многие любят яичницу с помидорами. Она есть во всех кухнях мира – Чижи-бижи (по-грузински), Помидоров дзвадзех (по-армянски) или…

  • Дип с помидорами и сыром.

    Люблю дипы. Этот очень быстро закончился ) Ингредиенты: 300 гр рубленных помидор 100 мягкого сыра 20 гр петрушки Специи — по вкусу. У…

promo joe_alex september 20, 2020 12:54 206
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Салат со стручковой фасолью и миндалем.

    Яркий и сытный салат получился. Буду так миндаль готовить. Ингредиенты: Стручковая фасоль мороженая — 300 гр Миндаль — 80 гр Лук…

  • Помидор юмурта чыхыртмасы.

    Уверена, многие любят яичницу с помидорами. Она есть во всех кухнях мира – Чижи-бижи (по-грузински), Помидоров дзвадзех (по-армянски) или…

  • Дип с помидорами и сыром.

    Люблю дипы. Этот очень быстро закончился ) Ингредиенты: 300 гр рубленных помидор 100 мягкого сыра 20 гр петрушки Специи — по вкусу. У…