joe_alex (joe_alex) wrote,
joe_alex
joe_alex

Category:

«Сундучки любви» или рыба с картошкой для пикника и не только.

1

Ингредиенты:

Филе трески – 1 кг.
Картофель –500 гр.
3 помидора
3 луковицы шалот
3 зубчика чеснока
1 лимон
Сливочное масло – 100 гр.
Каперсы – 1 ст. ложка
1 ст. ложка
Небольшой пучок свежей петрушки.

2

Приготовление:

Масло размягчить, добавить мелко порезанные каперсы, петрушку и сушеный базилик, сформировать «колбаску» в пищевой пленке, убрать в морозильник на 15 минут.

3

Отварить картошку до полуготовности.

Выложить в формочки из фольги порезанную картошку, помидор, очищенный раздавленный чеснок.

4

Порезать кружочками «колбаску» из масла и выложить на картошку.

5

Сверху выложить рыбу.

6

Сверху выложить масло и лимон.

7

8

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

9

Нам для пикника нужны были только 3 "сундучка". Оставшуюся картошку можно выложить в глиняную форму, сверху – крупно порезанный лук шалот.

10

Присыпать травами (базилик + петрушка).

11

Сверху выложить оставшуюся рыбу и масло.

12

13

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

14

¡Buen provecho!
Tags: картофель, масло, простые рецепты, рыба и морепродукты
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Азу по-татарски.

    Есть рецепты, к которым возвращаешь периодически, несмотря на многообразие новых. Мне не нравиться тушить мясо с картофелем, я их готовлю отдельно.…

  • Ростбиф и йоркширский пудинг.

    Вкуснейшая английская классика! Пудинги на любителя, а вот ростбиф для меня - сплошное наслаждение. Ингредиенты для ростбифа: Говяжья вырезка…

  • Видео с митинга 1200 мигрантов на Тенерифе.

    1200 человек из лагеря для мигрантов в 20 км от нашего дома приняли участие в марше протеста. Они не довольны условиями проживания, и называют Las…

promo joe_alex september 20, 12:54 203
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments