Очень вкусный завтрак, да и не только )
Ингредиенты:
3 яйца
50 гр тертого сыра
50 гр мелко рубленного лука
50 гр мелко рубленного сладкого перца
1 чл оливкового масла
1 чл сливочного масла.
Приготовление:
Разогреть сковороду на 50 процентов от максимума, влить оливковое масло, после его нагрева — сливочное.
Вылить смешанные (не взбитые яйца), разровнять. Готовить до момента отставания от сковороды.
Выложить смешанные лук, перец и сыр на половину яичного блина, аккуратно лопаткой накрываем второй половиной, убрать сковороду с нагрева, закрыть крышкой, через 5 мин подавать .
Journal information