Евгения (joe_alex) wrote,
Евгения
joe_alex

Category:

Мусака с фаршем из колбасок.

Рецептов мусаки огромное количество. Покажу пошагово простоту приготовления.

Все ингредиенты — на глаз.
.
Форму для запекания смазать маслом.
.
1 слой. Баклажаны порезать кружочками, запечь по 8 минут с каждой стороны, слегка смазав маслом каждую сторону. Выложить в форму половину баклажан.

2 слой. В идеале — бараний фарш, можно любой, у меня были свиный свежие колбаски, извлекла из них. Фарш перемешать с мелко порезанным луком. Выкладываем ровным слоем половину фарша на баклажаны.

3 слой — мелко рубленные томаты или томатный соус.



4 слой — моцарелла кружочками.

5 слой — опять баклажаны.

6 слой — опять фарш.

7 слой — соус башамель.


Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Достать, посыпать тертым сыром, запекать еще 10 минут до расплавления сыра.

Tags: #яостаюсьдома, баклажаны, греческая кухня, мясо и мясные продукты, простые рецепты, фарш
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Искушение Янсона

    «Искушение Янсона» (Janssons frestelse) — традиционное шведское блюдо. Это очень вкусная запеканка из картофеля с анчоусами. Теорий происхождения…

  • Фрикасе из кролика

    Люблю французскую кухню. Кролик получился замечательный. Рекомендую 👌 А вы знаете, почему кролики продаются с головами?…

  • Курица с грушами

    Куриная грудь с карамелизированной грушей — очень вкусное сочетание. Рекомендую! Ингредиенты: Куриная грудь (отварная или…

promo joe_alex сентябрь 20, 2020 12:54 209
Buy for 10 tokens
Нет, это не шутка. И не сегодняшний спонсор бубнежа виноват. Это парадокс Испанского законодательства. Если вашу собственность незаконно заняли, выставить за дверь таких "гостей" вы не можете. Если "окупасы" (так называют незаконных жильцов в Испании) были пойманы в момент…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

Posts from This Journal “простые рецепты” Tag

  • Искушение Янсона

    «Искушение Янсона» (Janssons frestelse) — традиционное шведское блюдо. Это очень вкусная запеканка из картофеля с анчоусами. Теорий происхождения…

  • Фрикасе из кролика

    Люблю французскую кухню. Кролик получился замечательный. Рекомендую 👌 А вы знаете, почему кролики продаются с головами?…

  • Курица с грушами

    Куриная грудь с карамелизированной грушей — очень вкусное сочетание. Рекомендую! Ингредиенты: Куриная грудь (отварная или…