Ингредиенты:
Пельмени
Бульон
Щавель консервированный
Рубленные томаты
Лук репчатый
Смесь масел 1:1 сливочное и растительное
Приготовление:
Обжарить лук на смеси масел до мягкости.
Выложить рубленные томаты, перемешать, тушить 5-7 мин.
Добавить щавель, перемешать, тушить 5-7 мин.
Влить бульон, перемешать, довести до кипения.
Выложить пельмени, варить до всплытия.
Выключить нагрев, убрать кастрюлю с нагрева, через 5 минут подавать.
Американцы традиционно готовят со шпинатом, добавляя лимонный сок по вкусу.
Journal information